大家好，今天给各位分享螃蟹阴历几月份最好吃的一些知识，其中也会对二月份的螃蟹还好吃吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

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现在大闸蟹好吃吗？

九月母蟹黄最满，十月公蟹肉最肥，现在公蟹最好吃。可以找大闸蟹家，他家阳澄湖至少能保证是真的。

螃蟹在哪个季节吃好

什么时候都能吃螃蟹，也都算好吃。

只是现在螃蟹还未成熟，正处于生长期，还比较青涩，相对来说不是吃螃蟹的季节。

农历8、9月才是吃螃蟹的最佳时节。

也就是中秋、国庆前后。

那时的螃蟹又白又浮、脑满肠肥，哈哈。

现在能吃螃蟹吗

吃螃蟹的注意事项

螃蟹不是人人都适合吃

由于螃蟹性寒，所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白，特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高，因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。

不吃死螃蟹

因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺，且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质，滋生其它细菌生长。因此，死螃蟹千万不能吃。

小贴士：这里所说的死螃蟹是指的是河蟹，通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。

吃螃蟹忌生食需煮熟

虽然螃蟹有醉蟹的吃法，但是由于水质问题，螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌，所以吃螃蟹一定熟吃，不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌，使蟹壳发红后，食之。

小贴士：煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。

吃螃蟹只能吃肉、膏、黄

由于螃蟹在江河湖泊中，以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行，故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物(下图中红色圈中的为不可食用的部位)，吃时一定要去掉，而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

小贴士：对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。

吃螃蟹一定佐醋、姜食之

由于螃蟹性寒，故爆炒螃蟹时是加姜、葱、蒜调料驱寒去腥，而吃清蒸螃蟹时要在醋中加适量切成碎末的生姜，蘸而食用之。一来可抵消螃蟹的寒性，起到杀菌作用，二来蟹肉蘸醋可以去腥并增加螃蟹的鲜味。

小贴士：如果有的人不喜欢醋酸味可以在醋中加些糖提高口感。

吃螃蟹公母时间有讲究

有句俗语叫做“九月团脐,十月尖”，意思是吃母蟹要在农历九月期间，主要吃母蟹的蟹黄，而在农历十月则要吃公蟹，主要吃公蟹的蟹膏。

吃螃蟹不易同食的食品

螃蟹也有与之相冲的食物，因此吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。

小贴士：吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮

吃螃蟹后要做喝姜汤洗手

吃完螃蟹后有条件的话，建议再喝上一碗生姜红糖汤来暖胃。此外，由于吃完螃蟹手上会有一股螃蟹特有的腥味，一般我们会烧一碗用菊花或者香菜烧开的温水来洗手去腥。

小贴士：往往在饭店里吃完螃蟹后会有一碗飘着香菜叶的汤碗端上来，这个时候你可别吃里面的菜叶啊，否则可会闹笑话了。

现在还有卖大闸蟹的吗？还能好吃吗？

现在有点晚了哦，秋天吃最好，我上个月在小p网买的新鲜澄阳湖大闸蟹就非常不错。

什么时候什么季节吃螃蟹最好？

大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。“九雄十雌”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好锭这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴圆润，嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在11月吃公蟹。也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹，嫩滑的口感也是一种不同体验。

因为每年蟹情不同，大闸蟹上市时间也不同，这主要取决温度开始下降时间。无论天气什么时候转凉，大闸蟹都需要足够的增肥时间，大约需要1个月以上。

古语概括很准确，10月是吃母蟹最好的时间，11月是吃公蟹最好的时间。但是我们比古人幸运，暂养技术的普及，使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。

什么时候吃公螃蟹什么季节吃母螃蟹

“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间：农历九月吃母的，十月吃公的。

十月以后，母蟹蟹黄开始发硬，而此时公蟹黄肥膏白，故有“九月团脐，十月尖”之说。

公蟹膏肥体壮上桌之际，所谓“壳凸红脂块块香”，公蟹的膏脂不仅比母蟹多，而且更加甘甜酥软；公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬，吃起来幼滑香口。

另外，公、母螃蟹的营养价值也有所区别。母螃蟹蟹黄里含有胆固醇，而公螃蟹不含，因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹，但对母螃蟹则要慎吃。

现在哪里的螃蟹好吃？

现在的螃蟹不太好吃

俗话说,“八月团脐九月尖”,意思是农历八月母蟹最肥,农历九月公蟹最香。所以中秋前后是吃螃蟹的最佳时节。

所以如果你想吃螃蟹的话最好8月，9月或10月份那个时候吃，那时的螃蟹都很好吃的

现在上市的螃蟹能吃吗

能吃，但是要吃活蟹，由于螃蟹平时吃腐食，细菌比较多，死蟹更容易致病。最好的螃蟹是中秋前后的，那时候的最肥。

现在这个季节公螃蟹还是母螃蟹好吃？

九圆十尖是说八九月吃螃蟹是母的比较肥嫩，过了九月吃螃蟹就应该挑公的了，这个时候母的已经产完卵全是空的了，而公的正好膘肥体壮。

吃螃蟹的季节是几月份

母蟹是九月份，公蟹十月份

有黄。

2月份上市的大闸蟹里面是有蟹黄和蟹膏的，如果是买的面包蟹或者是大闸蟹，那么它里面的蟹膏非常的多。所以没有必要担心这个问题。不过2月份并不是吃螃蟹的季节，这个反季节的螃蟹口感和肉质吃起来都没有9月份的螃蟹好。

通常在沿海一带，1月份2月份有很多新鲜的大闸蟹上市。这个时候的大闸蟹里面的蟹黄跟蟹膏也非常的多，不同品种的大闸蟹里面蟹黄和蟹膏都不一样。

挑选好吃的大闸蟹的方法

1.购买大闸蟹时，必须注意，您必须选择新鲜的大闸蟹。我们如何判断大闸蟹是否新鲜？实际上，您可以捡起大闸蟹并触摸大闸蟹的眼睛。

如果反应特别强烈，则意味着该大闸蟹更活泼，可以放心购买，还有一个方法就是翻转大闸蟹，翻转大闸蟹过来，让他的腹部朝上，如果大闸蟹会自己翻过来，那就意味着这只大闸蟹很新鲜。

2.选择重量稍小的大闸蟹。选择大闸蟹时，每个人还应注意称重，看大闸蟹是否有一定重量。选择较重的大闸蟹，这意味着这只大闸蟹非常肥壮，内部的肉很厚，如果感觉轻又轻，则意味着该大闸蟹基本没有肉，大闸蟹应该放置很长时间并且已经干了。

3.观察大闸蟹的背部。购买大闸蟹时，请仔细观察大闸蟹的背部，看看大闸蟹的背部是否发蓝，结实，腹部是否饱满，如果是这种情况，这意味着大闸蟹会更好，您可以看一下大闸蟹的腿，大闸蟹的腿如果特别硬，很难捏，这样的大闸蟹就非常丰满。

关于螃蟹阴历几月份最好吃和二月份的螃蟹还好吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。