喜
金水是一种中医药材，也称为山楂泡茶。
它是由苹果科植物喜树的果实熬制而成，主要产于中国南方地区，如广东、广西、云南等省份。
喜金水具有清热解毒、降脂、健脾消食等功效。
喜金水的制作方法比较简单。
首先将喜树果实取出，用清水洗净后切成小块，再放入锅中加水煮沸，小火熬煮2小时左右即可。
喜金水可作为饮品饮用，也可以用于烹调，如炖肉、焖鸡等。
喜金水的药用价值被广泛认可，其主要功效为清热解毒。
喜金水含有多种生物碱，能够降低血脂，促进消化，减轻胃肠道的负担。
因此，适合于胃肠不适、消化不良、高血压、高血脂等症状的人饮用。
此外，喜金水还具有养血补血的作用。
它含有多种维生素和矿物质，能够促进血液循环，增强身体免疫力。
喜金水的口感酸甜可口，不仅可以满足口腹之欲，同时也可以养生保健。
总之，喜金水是一种具有多种功效的饮品，被不少人视为中药饮品，广受欢迎。
虽然不是万能药，但适当饮用喜金水有助于促进身体健康。
当然，在饮用喜金水时需要注意量，不要过量饮用，以免出现副作用。