很多朋友对于寒露养生吃什么和寒露女生饮食养生不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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寒露养生食谱有哪些盘点寒露养生饮食藕
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”,寒露后空气干燥,人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神,益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
山楂
山楂
“寒露收山楂,霜降刨地瓜”,寒露山楂红,山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
蜜桃
寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。桃子味甘而性温,过多食用容易上火,严重的还会身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人更不宜多吃。大人最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。另外没有完全成熟的桃子最好不要食用,以免引起腹胀或腹泻。
柚子
柚子性寒、味酸,可化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、痰多气喘等症。柚子以富含维生素C闻名,其所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。有益于心血管病及肥胖病患者食用。
柑橘
柑橘也是最佳的寒露养生食物。柑橘一般在秋季大量上市,它还有大量的维生素B1,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。而在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。此外,柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。
石榴
石榴性温、味甘、涩,入肺、肾、大肠经。石榴的营养特别丰富,果实中含有维生素C、维生素B、有机酸、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。具有助消化、软化血管、降脂降糖等多种功效。
柿子
柿子具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、热痢等症。
螃蟹
寒露的一大习俗是吃螃蟹。蟹肉质细嫩,味道鲜美,为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。中医认为,河蟹性寒,味咸,具有清热散结、通脉滋阴、补益肝肾、生精益髓、和胃消食、散热通络、强壮筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味,营养价值高。
山药
寒露养生也离不开山药。山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会增强
1、多吃甘淡、滋润的食物,寒露节气到了,大家在平日里要多吃甘淡、滋润的食物,吃它们才能帮助滋补脾胃、滋润肺肠,对于预防和治疗咽干口燥有好处。其中,这类食物有银耳、雪梨、萝卜、苹果等。
建议想要滋补脾胃的话,不妨在以温热的山药粥、甘蔗粥、生地粥、玉竹粥等等。当然,只要用糯米或是粳米烹饪而成的粥均适合当早餐食用。
2、吃点酸性食物,酸味具有收缩和收敛的作用,吃进人体以后,能够防止气机发散,防止能量损失。而且酸味还能收敛补肺,在这秋季燥邪横生,肺脏总是受到侵袭,所以说,为了弥补肺脏的损伤,需要适当吃点酸。
常见的酸味水果有橘子、葡萄、山楂等等,但是并不能一次性吃太多,不然的话,会损伤肠胃,带来不适的。
3、多吃“根”菜,寒露节气到了,在饮食不妨多吃一些“根”菜,帮助保健身体。因为这类食物相比其他的蔬菜,表面所残留的农药含量比较低,吃得更放心一些。其中,常见的“根”菜有莲藕、山药、萝卜、马铃薯之类的。
其中,山药是最应该多吃的,因为其既是重要也是美食,富含大量的维生素B的,矿物质钾等营养物质。而且吃它比较耐饿,增加你的饱腹感,降低你的进食量,因此,也是帮助你减肥的一大好东西。
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